December 19th, 2015

Превращение жесткого мяса в сочное и мягкое

Оригинал взят у pretty_girl07 в Превращение жесткого мяса в сочное и мягкое

Многие сталкиваются с проблемой жесткости купленного мяса.
Чтобы не расстраиваться по поводу неудавшихся новогодних блюд, предлагаю для этого дела запомнить несколько простых рецептов.
Однозначно, очень легко превратить жесткое мясо в сочное и мягкое.
Мясо выдерживают пол часа в лимонном соке и тогда оно становится намного мягче.
Похоже действует и уксус, но только замачивать надо на более долгое время - на ночь.
Collapse )

Во Франции слишком худые модели могут остаться без работы

Неужели ЭТО выглядит привлекательно?!


Тощие девушки теперь должны предоставлять работодателю справку от врача, где указано, что они не страдают расстройствами приема пищи.



Во Франции ввели закон, согласно которому чрезмерно худые модели обязаны предоставлять справку от врача, подтверждающую, что их вес не является отклонением от нормы.

Работодателям за нарушение закона грозит штраф в размере $81 тысячи, передает CNN. Законопроект обязывает указывать на рекламных снимках, если внешность модели была подкорректирована в фоторедакторах. За нарушение этого пункта нарушителям грозит штраф в $40 тысяч или в размере 30% от затрат на данную рекламу.

Collapse )

С утра в магазин. Автор Виктор Шендерович

Вот что молотит, то ли спьяну, то ли от дури.

Читаю.

"На ступеньках у дверей продуктового стоит женщина в стареньком, но приличном пальто, лет шестидесяти. Перед ней на ящике — несколько пакетиков квашеной капусты, три головки чеснока и четвертинка тыквы. Обычное дело.

Не писал бы об этом, кабы не текст, с которым она обращается ко всем, кто входит в магазин.

— Помогите бабушке.

Collapse )



Этот "журналист" понятия не имеет, что такое женщина в 60 лет. Это сильная, умная, молодая, ухоженная дама, работоспособная, в норковой шубе. Эта дама хорощо знает, что такое социализм, бесплатное высшее образование, бесплатная квартира, корорую она получила. А никакая это не бабушка. И бабушкой она себя никогда не назовет.

Даже ветеран войны и труда лет 85-ти, которую можно назвать бабушкой, едва ли так выглядит, как описал Шендерович. У нее пенсия под 20 тысяч.

От дебилы!!!!!!!! Пушкина на мову перевели!!!!!!

Оригинал взят у ai_zhilin в Вопрос дебилам с Украины

Скажите мне, дебилы из хунты, стоило ради вот этого запрещать на Украине русский язык? Сашко Гарматный. Вiршi (Александр Пушкин. Стихи) Александр Сергеевич в гробу перевернулся.

Фото Александра Жилина.




Семь продуктов, которыми нельзя закусывать алкоголь

В преддверии Нового года мы собрали для вас различные исследования и рекомендации российских и зарубежных врачей - с чем не сочетаются спиртные напитки



Сейчас вы будет немного удивлены - среди продуктов, названных врачам и учеными, немало привычной нам закуски. Но если не хотите проблем, лучше все же прислушаться к рекомендациям. И следовать им не только в Новогоднюю ночь!

Чем не стоит злоупотреблять:

1. Пирожными и тортами с кремом.

Алкоголь и сладкое - это конкуренты в очередь на переработку. В первую очередь организм бросится расщеплять жирные сладкие тортики, ведь для него глюкоза важнее. А расщепление алкоголя отложит на потом. В итоге - выброс инсулина в кровь, быстрое опьянение и жестокое похмелье, поскольку организм успел отравиться токсичными веществами из алкоголя.

2. Шоколадом.

Шоколад в сочетании с алкоголем очень больно ударяет по поджелудочной железе. Алкоголь и без того нагружает поджелудочную, вызывая кратковременные спазмы. А шоколад может заблокировать некоторые протоки. В следствии чего возникает воспаление - и панкреатит. Так что, если вы любитель коньячка с шоколадом, рекомендуем пересмотреть приоритеты.

3. Свежими помидорами.

Крепкие напитки, особенно водка, с помидорами не ладит.

- Оба они усиливают негативные качества друг друга, - поясняет наш постоянный эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко. - В частности, влияние органических кислот из помидор на стенки слизистой желудка. Из-за чего может быть вздутие живота или несварение.

4. Жирным жареным мясом.

Жирное и жареное обостряет, продлевает действие спиртного. Плюс дополнительная нагрузка на желудок и печень, и конечно желчный пузырь.

5. Острыми закусками.

Как ни странно, но острые штучки, типа мексиканских закусок тоже способны усиливать действие алкоголя. А в сочетании с крепким может «обеспечить» ожог слизистой желудка или пищевода.

6. Маринованными огурцами.

В отличии от соленых собратьев, которые поддерживают водно-солевой баланс в организме, маринованные огурчики и помидорчики дают лишнюю нагрузку на почки и печень, и без того отягощенные алкоголем.

7. Виноград, дыни, арбуз.

Вообще-то фрукты неплохо сочетаются с вином, особенно белым. Но чем они слаще, тем организму будет приятнее переработать сначала их, как в случае с тортами (см. пункт первый), и тем ощутимее будет опьянение. А дыня в сочетании с крепким алкоголем дает в прямом смысле взрывной эффект в кишечнике - начинает там весело бродить и даже петь песни.

А ЧЕМ ЖЕ ЛУЧШЕ

Вино хочет сыра...

Для вина лучше всего подойдет сыр, в котором органично сочетается кальций и другие минералы. Они помогают усваивается полезным полифенолам из вина. В общем, и вкус подчеркивает, и пользу дает.

...А водка требует мяса

Водку же у нас традиционно закусывают винегретом. И правильно делают! Ведь он чудесным образом сочетает картофель-адсорбент и квашеную капусту - источник витамина С. Именно последний лихо вымывается из организма вместе с алкоголем. Поэтому с вечера организму необходима квашеная капуста как закуска, а наутро рассол из-под нее - как лечебный бальзам.

Collapse )

Михалкова понесло

Оригинал взят у davydov_index в Михалкова понесло
Режиссер Никита Михалков полагает, что «Оскар» ему не достался по политическим мотивам.

По его мнению, слишком политизированная ситуация в мире не позволила ему на равных конкурировать в борьбе за главный приз американской киноакадемии.




 Напомню, что фильм Михалкова «Солнечный удар», выдвинутый от России на «Оскар», не попал даже в шорт-лист премии. По мнению самого режиссера, определенную роль в этом сыграло то, что он является персоной нон грата на Украине и в Прибалтике, а в Европе – кандидатом в попадание в санкционный список, о чем, по его словам,  ему официально сообщили во французском банке.

«Все это несовместимо с возможностью на равных конкурировать в борьбе за "Оскар"», — уверен Михалков.

Collapse )

150 слов с правильным ударением

ВЫУЧУ НАИЗУСТЬ!!!
Сделала кучу ошибок.


Оригинал взят у vsegda_tvoj в 150 слов с правильным ударением
Даже если вы точно знаете, как правильно произнести «звонит» и «квартал», все равно в великом и могучем русском языке найдутся слова, способные поставить в тупик любого знатока орфоэпии.

150 трудных слов, которые наверняка пригодятся вам в повседневной жизни, и расставил в них ударения. Теперь у нас будет на 150 проблем меньше.



Collapse )